TOURTE AU SAUMON

Ingédients

pate minute

350 gr de farine

100 ml d'eau

100ml d'huile

1 cà c de levure , sel

farce

170 gr de saumon égoutté

4 oeufs battus

4 biscottes écrasées

3 échalottes hachées

1 branche de persil ,sel, poivre

sauce

1 citron ,sel ,poivre

200 ml de crème liquide

cuisson 30 mn thermostat

préparation

dans un plat déposez le saumon ,biscottes , échalottes ,persil , sel , poivre

mélangez à la fourchette l'ensemble bien relevé , faire un couvercle avec un trou